比較的好天の続く9月。
この9月は、土日に行事が集中します。
今日も「古本市」と、「じゃがいも伯爵まつり」
中標津では、じゃがいもの「男爵」に対抗するネーミングで「伯爵いも」
「煮くずれ」のあまりしない「男爵」なら、「伯爵」は、サラダなどに最適!
たとえば、「肉じゃが」に「伯爵を先に入れて調理を始めると、イモが先にとろとろ!」
「いもの話」をするとまた長くなります。
結論として・ようするに早いはなしが
「伯爵は、美味い!」
ただ、「男爵・メークイン」ほど、どこの町でも作ってないという事になります。
内緒の話だが、これまた「収穫された畑」でどうも違うようだ。
粘土系の畑・砂系の畑(川に近いとか)
ブドウもそうかな? どこそこさんちの畑のぶどう、、、。
どっちの行事も行きたいが、台風が予定されて、雨が降る前にと、雨になったらの
私のやることがあって。